Signature Cocktails You Must Try by the Sea

When you think of Thailand, you might picture turquoise seas, golden sunsets, and the scent of lemongrass in the air. But there’s another flavor that defines Thai leisure , the art of tropical cocktails. Blending fresh local ingredients with creativity and a touch of Thai charm, these drinks capture the essence of the country’s vibrant spirit.

And where better to enjoy them than by the ocean? At The Pines Phuket, one of the most serene luxury pool villa Thailand destinations, every cocktail is designed to reflect the natural beauty of Natai Beach. Whether you’re sipping by your private pool, relaxing on the beachfront deck, or enjoying a romantic sunset, each drink tells a story ,one infused with warmth, culture, and the spirit of Thai hospitality.

Here are some Thai-inspired cocktails that international travelers can’t stop talking about and you shouldn’t miss during your stay in Thailand.

1. Tom Yum Martini – The Taste of Thailand in a Glass

Inspired by Thailand’s most famous soup, this bold cocktail combines vodka or gin with lemongrass, kaffir lime, chili, and a hint of galangal. It’s spicy, aromatic, and surprisingly refreshing. At The Pines Phuket, the mixologists reinterpret this Thai classic with locally infused herbs and a touch of sea breeze — the perfect balance of fire and freshness that defines life at a luxury pool villa Thailand.

2. Siam Colada – The Thai Twist on a Tropical Classic

Think of a Pina Colada, but with a Thai soul. The Siam Colada blends coconut milk, pineapple, and local rum, finished with pandan or Thai basil for a fragrant tropical note. It’s smooth, creamy, and simply irresistible — especially when you enjoy it by the infinity pool of your luxury pool villa Thailand, watching the sunset over the Andaman Sea.

3. Mekhong Mojito – A Local Spirit with Global Appeal

Named after Thailand’s legendary spirit Mekhong, this cocktail gives the Cuban classic a Southeast Asian twist. Fresh lime, mint, and palm sugar meet Mekhong’s herbal undertones, creating a drink that’s both refreshing and uniquely Thai. Served chilled at The Pines Phuket, it’s the perfect sip after a swim or a lazy afternoon by the sea.

4. Lemongrass Gin Fizz – Zesty, Light, and Thai at Heart

This cocktail embodies the refreshing simplicity of Thailand — a sparkling blend of gin, lemongrass, lime juice, and soda. At The Pines Phuket, mixologists enhance it with local honey for a delicate floral sweetness that complements the ocean breeze and tropical calm of this luxury pool villa Thailand retreat.

5. Thai Basil Smash – A Fresh Twist of Thai Aroma

Thai basil adds a peppery, aromatic note that transforms a simple gin cocktail into something truly special. Balanced with lime and syrup, this drink captures what Thai cuisine does best — harmony in contrast. It’s refreshing, fragrant, and unforgettable, much like Thailand itself.

A Toast to Paradise

In Thailand, cocktails are not just drinks — they’re part of the atmosphere. They reflect the rhythm of the tropics, the friendliness of Thai culture, and the joy of being close to nature.

And when you experience them at The Pines Phuket, one of the most exclusive luxury pool villa Thailand destinations, it becomes more than a taste — it becomes a feeling. Because here, every sip carries the scent of the ocean, the whisper of pine trees, and the unforgettable warmth of Thai hospitality. 

Signature Cocktails You Must Try by the Sea

ค็อกเทลสไตล์ไทยที่ควรลิ้มลองริมทะเลสักครั้ง

เมื่อพูดถึงประเทศไทย หลายคนคงนึกถึงพวกศิลปะ วัฒนธรรมไทยต่างๆ เช่น การไหว้ การยิ้ม หรือพวกวัดวาอารามที่สวยงดงาม งานฝีมือต่างๆ หรือแม้แต่อาหารไทยก็เช่นกัน แต่ยังมีอีกสิ่งหนึ่งที่สะท้อนเสน่ห์ของความเป็นไทยได้อย่างชัดเจน นั่นคือ “ศิลปะแห่งค็อกเทลแบบทรอปิคอล” นั่นเองค่ะ

ค็อกเทลสไตล์ไทยไม่ได้โดดเด่นแค่เพียงรสชาติเท่านั้น แต่เพราะการผสมผสานของวัตถุดิบสดใหม่จากธรรมชาติกับความคิดสร้างสรรค์ เป็นเสน่ห์เฉพาะตัวของวัฒนธรรมไทยอีกรูปแบบหนึ่งเลย

และไม่มีที่ไหนเหมาะกับการลิ้มลองค็อกเทลเหล่านี้ไปมากกว่า “ริมทะเล” อันส่วนตัวและเงียบสงบอีกแล้ว ซึ่งที่ The Pines Phuket หนึ่งใน luxury pool villa Thailand ที่เงียบสงบที่สุดบนหาดนาใต้พร้อมสร้างประสบการณ์การดื่มค็อกเทล โดยออกแบบให้กลมกลืนกับธรรมชาติอย่างลงตัวค่ะ ไม่ว่าคุณจะจิบเครื่องดื่มข้างสระน้ำส่วนตัว ท่ามกลางสายลมทะเล หรือชมพระอาทิตย์ลับขอบฟ้าในบาร์ริมชายหาด ทุกแก้วคือเรื่องราวที่บอกเล่าความเป็นเอกลักษณ์ของความเป็นไทยอย่างแท้จริง

ค็อกเทลไทยยอดนิยมที่คุณควรลองสักครั้งเมื่อมาเยือนประเทศไทย

1. Tom Yum Martini – รสชาติต้มยำในแก้วค็อกเทล

แรงบันดาลใจจากซุปต้มยำไทยชื่อดัง กลายเป็นค็อกเทลรสจัดจ้านที่ผสานวอดก้าหรือจินกับตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า และพริก ให้รสชาติเผ็ด หอม และสดชื่นในเวลาเดียวกัน ที่ The Pines Phuket บาร์เทนเดอร์ปรับสูตรนี้ให้มีความหอมละมุนจากสมุนไพรท้องถิ่นและกลิ่นทะเล ได้รสชาติที่ลงตัวระหว่าง “ไฟ” และ “ความสดใหม่” เหมือนวิถีชีวิตริมทะเลใน luxury pool villa Thailand แห่งนี้

2. Siam Colada – พินาโคลาด้าสไตล์ไทย

ลองจินตนาการ Pina Colada แบบมีจิตวิญญาณความเป็นไทย ผสมน้ำมะพร้าวสด น้ำสับปะรด และรัมท้องถิ่น พร้อมเพิ่มกลิ่นใบเตยหรือโหระพาไทยเพื่อความหอมละมุน ให้รสชาติครีมมี่ หอมหวานและละมุนลิ้น เหมาะจิบเบาๆริมสระน้ำยามมองพระอาทิตย์ลาลับขอบฟ้าเลยค่ะ

3. Mekhong Mojito – มะขามผสานมิ้นต์แบบไทยแท้

ค็อกเทลสุดสดชื่นที่นำ “แม่โขง” เหล้าไทยในตำนาน มาผสมกับมะนาวสด ใบมิ้นต์ และน้ำตาลโตนดให้รสหวานซ่อนเปรี้ยว พร้อมกลิ่นเครื่องเทศอ่อน ๆ จากสมุนไพรไทย เสิร์ฟเย็นจัดพร้อมน้ำแข็งบด เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับจิบหลังว่ายน้ำหรือช่วงบ่ายที่อากาศร้อนๆ ริมทะเลที่ The Pines Phuket

4. Lemongrass Gin Fizz – สดชื่น หอมละมุน และเต็มไปด้วยความเป็นไทย

ค็อกเทลแก้วนี้สะท้อนจิตวิญญาณแห่งความสดชื่นแบบไทยแท้ ด้วยส่วนผสมของจินเป็นหลัก ตามด้วยน้ำมะนาว โซดา และตะไคร้หอมที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งที่ The Pines Phuket เพิ่มความพิเศษด้วยน้ำผึ้งดอกไม้ท้องถิ่น ให้กลิ่นหอมละมุนเข้ากับบรรยากาศของ luxury pool villa Thailand ได้อย่างลงตัวเลยค่ะ

5. Thai Basil Smash – กลิ่นโหระพาที่สะกดใจ

ใครชอบโหระพาไทย ต้องลองแก้วนี้ Thai Basil Smash ให้กลิ่นหอมซ่อนเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อนำมาผสมกับจิน มะนาว และไซรัป เกิดเป็นค็อกเทลที่ทั้งสดชื่นและกลมกล่อม เหมือนรสชาติของอาหารไทยที่เปี่ยมด้วยความสมดุลของหวาน เปรี้ยว และหอมในแก้วเดียว 

การดื่มค็อกเทลในเมืองไทยไม่ใช่แค่เครื่องดื่มเท่านั้น แต่คือ “บรรยากาศ” มันคือจังหวะของชีวิตแบบลงตัว ความอบอุ่นแบบไทย และความสุขเล็ก ๆ ที่เกิดขึ้น นั้นทำให้สถานที่ ท้องฟ้า ทะเล ธรรมชาติ งดงามมากยิ่งขึ้น และเมื่อคุณได้จิบค็อกเทลเหล่านี้ที่ The Pines Phuket หนึ่งใน luxury pool villa Thailand ที่สวยและเงียบสงบที่สุด ประสบการณ์นั้นจะไม่ใช่แค่ “รสชาติ” แต่จะกลายเป็น “ความรู้สึก” ที่แสนจะประทับใจ